【食堂管理】家長在幼兒園陪同用餐

發布時間:2019-10-15 10:10:00

中午11點30分是實驗幼兒園的用餐時間。在果園班,正在吃飯的孩子被另外兩位家長圍住。

中午11點30分是實驗幼兒園的用餐時間。在果園班,正在吃飯的孩子被另外兩位家長圍住。

“今天的食物好吃嗎?”陳靜問她的父母于志希。太好吃了!”吃飯時,他不時地觀察周圍的孩子們的表現,并適時地表揚他們。當孩子們聽到表揚時,他們更加認真了。

“過去,***給我們父母寄了一周的菜譜。我們的父母不太確定。現在一目了然。為了讓孩子吃粗糧,營養均衡,***還專門給玉米添加了玉米渣。

在Sun Yunuo的父親看來,一個在清湖幼兒園用餐的孩子,“父母陪同餐制”是父母與孩子溝通的平臺。他說:“通過陪同吃飯,不僅感受到幼兒園在飲食管理上的細致,而且也讓家長們了解了一些孩子的習慣是如何養成的,這樣家長就知道如何在家里引導孩子。”

據報道,自今年九月開學以來,蘭溪已在全市99所幼兒園實施了全套家庭餐飲制度。每個幼兒園每天都有兩到三個家長在幼兒園。在陪同膳食過程中,家長應評價食物的味道、外觀和質量,在幼兒園填寫“家長陪餐”記錄表,幼兒園將及時反饋家長的反饋意見。

“有81所私立幼兒園,其中許多幼兒園對幼兒園的硬件和食品安全管理并不完全滿意。實行家長陪護制度的目的是迫使幼兒園加強食堂的安全管理,讓家長參與食堂食品安全監管,堅決杜絕幼兒園為孩子代扣代扣食品的行為,共同打造“家長放心食堂”。教育局副局長徐旭生說。

為了保證家長飲食制度的實施,市教育局要求幼兒園每天在幼兒園集體公布家長陪同的照片,存檔家長陪同的記錄。并要求***及時反饋家長提出的意見和建議,在***的食品安全與營養健康等內容上“否決”。下一步,局將與市場監督局和衛生規劃局合作,對***食堂的食品安全衛生、家長陪護制度、家長陪護制度不落實等黑名單幼兒園進行檢查。


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