如何降低食堂管理軟件的人力成本?

發布時間:2019-09-12 14:10:00

眾所周知,食堂經營成本中人工成本的比例高于倉儲成本。你知道,在過去,商店成本一直是運營成本的很大一部分。食堂管理軟件能幫助食堂降低勞動力成本嗎?

眾所周知,食堂經營成本中人工成本的比例高于倉儲成本。你知道,在過去,商店成本一直是運營成本的很大一部分。食堂管理軟件能幫助食堂降低勞動力成本嗎?

一、政策

國家對勞動者日益完善的保護,不僅保障勞動者的合法權益,而且為勞動者的勞動成本設定了標準。此外,我相信,隨著國家就業政策的不斷完善,集體用餐企業在人力成本方面的支出將越來越高。

2、作業季節性

集團餐飲企業的經營是季節性的,這個季節也會影響餐飲企業的勞動力成本。例如,在旺季,集體用餐需要更多的人來做事情,這自然會導致更高的勞動力成本。在淡季,集團餐飲企業的收入有所下降,但同時,為了維持企業的正常運營,還必須花費一定的人力成本。

福利

隨著人們對知識觀念的認識,人們越來越關注自己的合法福利。為了留住核心員工,集團餐飲企業也在一定程度上提高了企業的福利。隨著企業福利水平的提高,餐飲企業也會相應地提高。

面對不斷上漲的人力成本,集團餐飲企業迫不及待地要死去。因此,為了節約人力成本,目前集團餐飲企業都采用了自己的方法,如利用食堂管理系統提高效率,從而降低人力成本等。

在食堂管理過程中,訂購和付款兩個環節占用了大部分人力資源。如果你想降低企業的運營成本,最好從這兩個方面入手。

食堂管理系統不僅可以降低訂購環節的人力成本,而且有助于集團餐飲企業降低支付環節的人力成本。傳統的支付流程是這樣的:首先,客戶打電話給服務生支付賬單,然后服務生將賬單交給出納收費,然后回來詢問消費者使用哪種支付方式,因為消費者可能使用現金、銀行卡、團購等。付款方式。如果你刷卡,你需要POS機和簽名。如果你用現金支付,你需要找零錢。如果使用團購支付,則應復制驗證碼。如果進展順利,在結賬過程中,服務員至少需要打印收據,選擇付款方式并確認收據。開具發票等通常需要5-10分鐘。

食堂管理軟件只要求消費者通過手機掃描支付,可以獲得賬單。付款后,可以通知消費者和收銀機。不僅大大減少了支付環節的繁瑣,而且節省了支付環節的人力成本,提高了消費者體驗。


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