食堂承包服務方案

發布時間:2019-09-11 16:10:00

致力于打造從種子到筷子、集團餐飲、農副產品分銷、營養餐飲、餐飲蔬菜集團餐飲服務平臺、基地管理、供應鏈管理等六大業務的安全健康食品產業鏈。為集團單位、部隊、***、教育系統、高鐵、航空、醫藥。醫療系統、酒店餐飲、白領、家庭、社區、商巢等提供安全、健康、方便的飲食。

致力于打造從種子到筷子、集團餐飲、農副產品分銷、營養餐飲、餐飲蔬菜集團餐飲服務平臺、基地管理、供應鏈管理等六大業務的安全健康食品產業鏈。為集團單位、部隊、***、教育系統、高鐵、航空、醫藥。醫療系統、酒店餐飲、白領、家庭、社區、商巢等提供安全、健康、方便的飲食。

食堂合同、食堂托管、食堂管理、食堂外包、團餐服務、團餐、餐飲服務、后勤服務、餐飲公司

眾所周知,企業的飲食質量直接影響到員工的積極性和企業的生產效率。要全心全意投入生產經營,就要為員工創造一種家和企業的溫暖感,為員工提供科學的飲食計劃。專業人士做專業工作。為了滿足這一需求,我們的集團連鎖、貨源集團采購,價格低廉、質量優良,可以保證長期優惠價格、優質穩定的食品供應。為實現客戶對本項目的期望、奉獻和滿意,真誠希望貴公司來電來函洽談。

1、食堂承包模式

我們為貴公司指定專業的廚房員工和管理人員,負責專業的廚房管理和操作,為貴公司員工提供餐飲服務。員工一日三餐,中、晚各吃6-30道。他們有水果酸奶。餐費是6-30元。經理們有更多健康的菜肴,而且節儉。貴公司只需向我們提供廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料等費用均由我公司承包,標準化運作。

1、在星期五為您的員工提供下一周的食譜,并根據您公司規定的飲食費用、每周食譜和份量進行工作。注意飯菜的質量,豐富衛生美味的菜肴。

2、公司可根據您公司大多數員工的口味選擇食堂員工。廚師可以每三個月或半年更換一次,以確保口味得到更新。

三、可以實施靈活的承包方式,如預付餐費或先吃飯后付款。結算方式可以協商。

4、如果是節假日,您可以負責為員工添加膳食。熱天可免費供應花草茶。

2、食堂管理方案

1、做好廚房衛生工作。每天和每頓飯都要消毒餐具。廚房工作人員持證上崗,遵守貴公司所有的工廠規章制度。

2、為了促進工作的開展,第二天你公司的經理可以監督廚房采購物品的數量、質量和衛生。

三、有專門的代表與貴公司協調生活改善,不斷聽取大多數員工的意見進行改善。

4、蔬菜、肉類和油料須經肉類聯合廠和衛生部門批準。

三、食堂承包優勢

1、統一定點配送:擁有完善的物流配送網絡,擁有蔬菜、香料、糧油等廚房用品的銷售網點;派專車配送,能快速準確地送貨到貴公司指定地點,確保面食的安全。健康,衛生,價格公道。

2、食品安全保障:提供肉類產品檢疫證明、蔬菜、大豆產品檢驗合格報告、各供應商營業執照,從一開始消除食物中毒。

三、專業管理人員:技術精湛,中***廚師有湖南、四川、廣東、福建、河南、本邦等南北風味,可適合貴公司員工的各種口味。

4、定期的專業培訓:聘請專家和教授對員工和新員工進行培訓和教育,提高員工的整體素質、工作知識和專業管理知識,使您的員工在食品和生活中得到專業全面的服務。

5、健康營養配方:保證食品的色、香、味和成分,避免因厭食和偏食而對身體造成傷害。季節性變化的菜肴顏色使您的員工吃得更滿意。

6、服務365天:我們的員工可以積極與貴公司合作,盡***努力減少對貴公司的浪費,365天的專業奉獻服務,讓您每天都放心、放心。

四、承包經營方式

1、為了適應社會發展和市場競爭,我們不斷擴大市場網絡信息,集中采購原材料,在主要生產地區和批發基地直接采購,并采購了許多低價產品,以期從中獲利。

2、廚房員工和管理人員經過專門培訓,以避免不必要的浪費,降低成本,提高效率。

三、控制加工成本。月度菜單分析,在顧客滿意的情況下,在選擇原材料時實現成本控制;另一方面,廚師在制定菜單時要充分考慮原材料,盡量用完所有原材料并進行綜合搭配。


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