學校食堂管理的“中樞”—深圳餐飲管理服務公司的食堂管理

發布時間:2019-08-02 18:48:49

對于學校來說,除了教學,智能食堂管理和健康的餐飲服務是其現代化校園的重要組成部分。學生在學校吃什么?最有營養的飲食是什么?未來學校食堂管理的方向在哪里,等等,這些問題可以在智能食堂管理系統平臺上解決。

對于學生的成長來說,除了學習,學校的飲食和營養也是非常重要的。對于學校來說,除了教學,智能食堂管理和健康的餐飲服務是其現代化校園的重要組成部分。學生在學校吃什么?最有營養的飲食是什么?未來學校食堂管理的方向在哪里,等等,這些問題可以在智能食堂管理系統平臺上解決。

學校食堂的食堂管理制度為學生“量身定做”營養餐,許多“人”會皺眉,排隊時間長,食物選擇空間有限等,一直是難題,也很難激發師生的食欲。現在學校食堂可以實現周一到周五的“量身定制”用餐。學生在學校食堂想吃什么?魚香肉,糖醋排骨,田園炒飯…可以看出,只要在智能食品終端上點擊預訂,整個訂購過程就非常簡單。它也比在餐廳窗口排隊和選擇你喜歡的東西方便得多。系統將接收學生訂購的飯菜。系統將自動生成統計報告。餐廳工作人員將根據預訂報告為學生服務。準備美味的飯菜。在菜單上,通過智能食堂管理系統平臺,學生可以清楚地看到每一餐的營養成分:如果您超重,可以選擇脂肪含量較低的套餐;如果您想補充蛋白質,可以選擇蛋白質含量較高的套餐。

以前是學校準備學生吃。現在學生想吃什么?學校會再準備一次。這種循序漸進的變化可以大大提高學生對學校食堂的滿意度,使更多的學生來食堂吃飯。吃得更健康更安全,管理更有效。過去,食堂后勤工作在全校管理中顯得微不足道,效率沒有得到有效提高。通常,食堂工作人員正忙于與供應商溝通采購原材料,他們的時間花在路上和電話上。

在智能食堂管理系統的支持下,我們可以集成預約數據,從原材料中生成采購訂單,直接發送給供應商,方便快捷,省時省力。系統集成了學生預訂、預訂數據轉換、采購、供應商配送、庫存等業務流程。能更有效、更系統地解決食堂建設問題。

智能食堂管理系統進一步集成了原材料供應商進庫、出庫、廚師等管理,實現食品安全的實時追溯操作。食堂采購驗收、加工、半成品到成品、銷售全過程的質量控制,可以找出問題食品材料進入的具體原因,從而有效減少管理漏洞,確保食品安全。采購流程。只有源頭可追溯,才能保證食品安全。


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